Jídlo, jídlo, jídlo..

Třeba vás inspiruju, třeba vám udělám chuť :-)

něco z mých snídaní:

ovesná kaše s domácím máslíčkem a malinami ze zahrádky

 ovesná s banánem, mandlemi a červeným rybízem

 a ještě jedna s jahodami, rozinkami a banánem

 kuskusová kaše s jahodami, borůvkami a malinami!

 jogurt s banánem, jahodami a mandlemi

tvaroh s ovesnými vločkami, rozinkami a jahodami

overnight oats podle receptu ZDE s hroznovým vínem a meruňkami

ovesné lívanečky se zmrzlým tvarohem a jahodami

a ještě nějaké obědy:

losos na másle s citronovým pepřem, rajčata a okurka s balkánským sýrem

moje oblíbená květáková pizza se šunkou, žampiony, kukuřicí, rajčaty a sýrem

kuřecí maso a moje domácí tzatziki. rajčata,salát,okurka,sýr feta a olivy

pečené kuřecí maso, batáty, rajčata, okurka, balkánský sýr

palačinka ze špaldovy mouky plněná špenátem, rajčaty, kuřecím masem a balkánským sýrem

kuskus s kuřecím masem a kukuřící, rajčaty a okurkou

salát, rajčata, okurka, mungo klíčky, balkánský sýr a kuřecí maso

Tak a to je ode mě pro dnešek už vše :-)

Pokud by se vám nějaké jídlo zalíbilo a nevěděli jste jak na něj- ráda vám sem hodím recept, ale většina je opravdu jednoduchá.

Alespoň už máte trochu obrázek o tom co jím.

Tak ahoj.

Anyna

Prázdniny!

Ahooj! :-)

Prázdniny nám utíkají jako voda a než si člověk vůbec stihne pořádně uvědomit, že už začaly- je týden pryč!

V pátek se chystáme k moři a já, než abych se snažila vypadat skvěle do plavek, jsem teď ještě lenivější a mlsnější než obvykle.. a čekám na zázrak.

Kromě toho, že teda jím a plácám sebou doma jsem se dokopala k tomu něco podniknout a v sobotu jsme s mým klukem vyrazili na brusle a dali jsme si pěkných 30km. S kamarádkou jsme si zase trochu daly do těla na bazéně. Tak alespoň něco, když už nic.. a zítra mají v Contours den otevřených dveří, tak uvažuju, že zkusím lekci TRX, ale mám z toho celkem nahnáno.

Taky jsem se vrhla do pečení- což mi na váze sice moc neubírá, ale suprově mě to zabaví.

Upekla jsem banánovo-arašídový tvarožník pro mého miláčka k narozeninám, podle receptu ZDE, a byl opravdu ÚŽASNÝ! doporučuji

A taky už jsem se dvakrát vrhla do banánových brownies s arašídovým máslem a malinami podle Healthy Lifestyle By Me, s tím že jednou jsem nahradila maliny červeným rybízem a chutnalo to taky ohromně! :-)

je to jednoduché a vážně dobré!

A co vy? Jak zaháníte prázdninovou nudu? :-)

Anyna

Těstoviny s cottage

Ahoj,
možná vám to co teď napíšu bude připadat jako úplně hloupé a vysmějete se mi, proč to vůbec řadím do receptů, když je to tak jednoduché. Ale co kdyby to někoho jen tak nenapadlo a nikdy by tuhle dobrotu nemohl ochutnat? To mu radši pomůžu a hodím sem TIP na rychlý a jednoduchý oběd- TĚSTOVINY S COTTAGE SÝREM. 

Potřeby:

• Těstoviny (obyčejné/ celozrnné)
• rajčata
• cottage sýr
• šunka/ kuřecí prsíčka

• popř.cokoliv chcete podle chuti, např. žampióny

Postup:

Dáme vařit těstoviny a mezitím si nakrájíme rajčata a šunku na malé kousky, popřípadě orestujeme kuřecí prsíčka. Když jsou těstoviny už dostatečně měkké- scedíme je a promícháme s cottage sýrem, šunkou (masem) a rajčaty.

Není na tom nic těžkého, ale zato je pekelná dobrota! :-) Takže pokud máte rádi cottage a chcete vyčarovat nějaký rychlý oběd, tak je pro vás právě tohle to pravé!

•  celozrnné těstoviny, cottage, cherry rajčata, šunka

• těstoviny, cottage, šunka, cherry rajčata a žampióny orestované na másle

TIP: Pokud chcete ještě rychlejší oběd, nebo si jídlo připravujete ráno do krabičky použijte místo těstovin kuskus- je stejně dobrý a jeho příprava je o něco kratší :-)

Anyna

RECEPTY

SLADKÉ

Arašídové máslo
Kuskusové "koláčky" / sušenky

SLANÉ

Kuskusové mini-pizzy
Těstoviny s cottage

Arašídové máslo

To, že bych si taky mohla udělat svoje vlastní, domácí arašídové máslo mě napadlo úplně z ničeho nic, jako blesk z nebe, zrovna když jsem byla venku s kamarádkou.
Nezaváhaly jsme, hned jsme vletěly do Kauflandu, za 30 korun jsme nakoupily arašídy a ani ne za půl hodiny už bylo naše máslíčko ve skleněné dóze.
takže skvělé, LEVNÉ a RYCHLÉ!

Použily jsme:

• 300g arašídů - nesolených
• 2 lžičky agáve sirupu
• lžičku oleje

Arašídy jsme nasypaly do mixéru a mixovaly. Je pravda, že je to poměrně dlouhá doba, než se arašídy propojí a vznikne ta pravá máslová konzistence, ale chce to trpělivost (a milé sousedy, nebo tichý mixér :-D).

Nicméně, nakonec máslo vznikne. Do něj jsme daly olej a agáve sirup- ať je to tekutější a má to lepší chuť a ještě chvíli to promixovaly, ať se to pořádně promíchá.

A tradá- máslíčko je na světě :-)

Je pravda, že z 300g arašídů toho másla moc není, ale byl to jen první, testovací pokus, takže jsme něvěděly co z toho vyleze. (Ale myslím že se povedlo!)

Takže pokud máte v plánu udělat si velké zásoby vašeho oblíbeného PB určitě použijte více arašídů. Je taky možné, že někomu bude chybět ta mírně slaná chuť- přidejte sůl, popřípadě kupte solené arašídy.

Anyna

Novinky

Ahoj,
jako možná víte Verunka na svém blogu vyhlásila soutěž o nejlepší kaši.
Abych nezůstala pozadu a měla taky šanci získat nějákou ze skvělých výher zapojila jsem se i já.

Moje kaše má číslo 12 a byla bych moc ráda, kdyby od vás dostala hlas. Na oplátku vám můžu slíbit nějáké nové příspěvky a recepty, protože vím, že jsem se poslední dobou blogu moc nevěnovala.

PRO MOJI KAŠI MŮŽETE HLASOVAT ZDE, jak už jsem zmínila- číslo 12

nebo NA FACEBOOKU ZDE

Taky bych vám chtěla říct, že jsem si za vysvědčení pěkně nadělila a kromě nových šatů a několika dalších letních kousků do skříně jsem si nadělila i do kuchyně a to přesněji: celozrnné těstoviny, celozrnný kuskus a agáve sirup :-) Takže až z těchto "novinek" něco vyčaruju, určitě se s vámi podělím o dojmy a nápady.

A aby toho nebylo málo udělala jsem si i vlastní domácí Arašídové máslo!

Levné a rychlé! Recept máte TADY!

Přeju vám všem krásné prázdniny! :-)

Anyna

Kuskusové mini-pizzy

Rozhodla jsem se, že se taky pustím do nějaké FitFam výzvy... tak je tady!

Nevím jestli je můj recept zdravý a ani jestli je vlastně úplně můj. Dělala jsem ho z hlavy a podle vlastní fantazie, ale je dost možné, že už se někdy někde na internetu objevil- přecejenom jsem nevymýšlela žádné zázraky. Jedno ale vím určitě: malinké i roztomilé to je!

POTŘEBUJEME: 

• 100g kuskusu- ještě neudělaného (asi na 10 placiček)
• vejce
• strouhaný sýr
• sušenou bazalku (neměli jsme doma čerstvou)

• šunku
• špenát
• cherry rajčátka

Postup je poměrně jednoduchý. Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme ho na chvíli odstát a nabobtnat. Mezitím si nastrouháme sýr. Do uvařeného kuskusu klepneme vejce, nasypeme sýr a trochu sušené bazalky. Všechno pořádně promícháme a na pečící papír pak ze směsi tvoříme maličké placičky, které dáme péct na 180°C. Asi po 15 minutách plech vytáhneme, dáme na každou mini-pizzu šunku, špenát (já použila mražený, který jsem předtím rozmrazila v hrnci) a cherry rajčátko. Všechno dáme zapéct ještě na 5-10 minut.

A když už jsem se do toho pustila, udělala jsem tyhle mini-pizzy i na sladko, takže se z nich staly mini-koláčky!

POTŘEBUJEME:

• 100g kuskusu
• vejce
• jablko
• skořici
• med

• rozinky
• mandle krájené na plátky

Postupujeme vlastně skoro stejně. Uvařený kuskus smícháme s vejcem, špetkou skořice, lžičkou medu a zhruba polovinou nastrouhaného jablka. Na plech uděláme placičky a dáme péct. Po 15 minutách ozdobíme placičky nakrájenými plátky jablíčka, posypeme mandlemi a dodáme pár rozinek. Všechno necháme ještě dopéct.

Slané placičky byly úžasně křupavé a sladké byly naopak úplně měkoučké, ale které byly lepší to posoudit nemůžu. To musíte zkusit sami! :-)

Anyna