RECEPTY

SLADKÉ

Arašídové máslo
Kuskusové "koláčky" / sušenky

SLANÉ

Kuskusové mini-pizzy
Těstoviny s cottage

Arašídové máslo

To, že bych si taky mohla udělat svoje vlastní, domácí arašídové máslo mě napadlo úplně z ničeho nic, jako blesk z nebe, zrovna když jsem byla venku s kamarádkou.
Nezaváhaly jsme, hned jsme vletěly do Kauflandu, za 30 korun jsme nakoupily arašídy a ani ne za půl hodiny už bylo naše máslíčko ve skleněné dóze.
takže skvělé, LEVNÉ a RYCHLÉ!

Použily jsme:

• 300g arašídů - nesolených
• 2 lžičky agáve sirupu
• lžičku oleje

Arašídy jsme nasypaly do mixéru a mixovaly. Je pravda, že je to poměrně dlouhá doba, než se arašídy propojí a vznikne ta pravá máslová konzistence, ale chce to trpělivost (a milé sousedy, nebo tichý mixér :-D).

Nicméně, nakonec máslo vznikne. Do něj jsme daly olej a agáve sirup- ať je to tekutější a má to lepší chuť a ještě chvíli to promixovaly, ať se to pořádně promíchá.

A tradá- máslíčko je na světě :-)

Je pravda, že z 300g arašídů toho másla moc není, ale byl to jen první, testovací pokus, takže jsme něvěděly co z toho vyleze. (Ale myslím že se povedlo!)

Takže pokud máte v plánu udělat si velké zásoby vašeho oblíbeného PB určitě použijte více arašídů. Je taky možné, že někomu bude chybět ta mírně slaná chuť- přidejte sůl, popřípadě kupte solené arašídy.

Anyna

Novinky

Ahoj,
jako možná víte Verunka na svém blogu vyhlásila soutěž o nejlepší kaši.
Abych nezůstala pozadu a měla taky šanci získat nějákou ze skvělých výher zapojila jsem se i já.

Moje kaše má číslo 12 a byla bych moc ráda, kdyby od vás dostala hlas. Na oplátku vám můžu slíbit nějáké nové příspěvky a recepty, protože vím, že jsem se poslední dobou blogu moc nevěnovala.

PRO MOJI KAŠI MŮŽETE HLASOVAT ZDE, jak už jsem zmínila- číslo 12

nebo NA FACEBOOKU ZDE

Taky bych vám chtěla říct, že jsem si za vysvědčení pěkně nadělila a kromě nových šatů a několika dalších letních kousků do skříně jsem si nadělila i do kuchyně a to přesněji: celozrnné těstoviny, celozrnný kuskus a agáve sirup :-) Takže až z těchto "novinek" něco vyčaruju, určitě se s vámi podělím o dojmy a nápady.

A aby toho nebylo málo udělala jsem si i vlastní domácí Arašídové máslo!

Levné a rychlé! Recept máte TADY!

Přeju vám všem krásné prázdniny! :-)

Anyna

Kuskusové mini-pizzy

Rozhodla jsem se, že se taky pustím do nějaké FitFam výzvy... tak je tady!

Nevím jestli je můj recept zdravý a ani jestli je vlastně úplně můj. Dělala jsem ho z hlavy a podle vlastní fantazie, ale je dost možné, že už se někdy někde na internetu objevil- přecejenom jsem nevymýšlela žádné zázraky. Jedno ale vím určitě: malinké i roztomilé to je!

POTŘEBUJEME: 

• 100g kuskusu- ještě neudělaného (asi na 10 placiček)
• vejce
• strouhaný sýr
• sušenou bazalku (neměli jsme doma čerstvou)

• šunku
• špenát
• cherry rajčátka

Postup je poměrně jednoduchý. Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme ho na chvíli odstát a nabobtnat. Mezitím si nastrouháme sýr. Do uvařeného kuskusu klepneme vejce, nasypeme sýr a trochu sušené bazalky. Všechno pořádně promícháme a na pečící papír pak ze směsi tvoříme maličké placičky, které dáme péct na 180°C. Asi po 15 minutách plech vytáhneme, dáme na každou mini-pizzu šunku, špenát (já použila mražený, který jsem předtím rozmrazila v hrnci) a cherry rajčátko. Všechno dáme zapéct ještě na 5-10 minut.

A když už jsem se do toho pustila, udělala jsem tyhle mini-pizzy i na sladko, takže se z nich staly mini-koláčky!

POTŘEBUJEME:

• 100g kuskusu
• vejce
• jablko
• skořici
• med

• rozinky
• mandle krájené na plátky

Postupujeme vlastně skoro stejně. Uvařený kuskus smícháme s vejcem, špetkou skořice, lžičkou medu a zhruba polovinou nastrouhaného jablka. Na plech uděláme placičky a dáme péct. Po 15 minutách ozdobíme placičky nakrájenými plátky jablíčka, posypeme mandlemi a dodáme pár rozinek. Všechno necháme ještě dopéct.

Slané placičky byly úžasně křupavé a sladké byly naopak úplně měkoučké, ale které byly lepší to posoudit nemůžu. To musíte zkusit sami! :-)

Anyna

Začínám

Ahojte,

jelikož se ze mě poslední dobou stal tak trochu "blogový maniak" a každý večer si prohlížím desítky nových stránek plných receptů, fitfam výzev, cvičení a všelijakých inspirací, rozhodla jsem se, že se i já do jednoho svého blogu pustím. A JE TO TADY!

Hned pro začátek bych měla říct, že se ve zdravém jídle moc nevyznám. Asi si teď ťukáte na čelo, proč si teda zakládám tenhle blog, když vám moc nemám co říct, ale snad to se mnou nebude tak zlé.
Každý se zdravým rozumem dokáže alespoň trochu odhadnout co zdravé je a co není. Tak to mám i já. Tedy kromě toho, že mám dost načteno z internetu a časopisů.
Ale proto, že jsou mi kraťasy z loňského roku o něco volnější- což je milé překvapení- určitě se to co dělám a jím nedá považovat za úplně špatné.

O MNĚ
Jsem 17-letá holka, která stejně jako většina ostatních není spokojená se svou postavou.
Už jako miminko jsem byla hrozně baculatá. Naštěstí se to v průběhu let trošku vytratilo a nikdy jsem neměla žádné extrémní problémy s váhou (-myslím obezitu, nebo něco v tom smyslu). Svoji váhu jsem ale nikdy neřešila, spíš naopak. Sama sobě jsem pořád opakovala že se ze mě nestane jedna z těch holek, které odmítají hamburgery kvůli štíhlé linii. Když jsem měla peníze, prostě jsem si zašla do obchodu, koupila čokoládu a s klidným svědomím ji snědla.. Tak to šlo poměrně dlouho. Asi do konce roku 2013.

Na začátku letošního roku z mého kluka vylezlo, že jsem možná trochu tlustší než by chtěl a že bych měla začít něco dělat. Za tyhle kruté, ale upřímné slova jsem vyplakala snad moře slz, ale pořádně mě nakoply k činům. Začala jsem se zajímat o zdravé jídlo a začala trochu víc cvičit. Hodně mě motivovaly fotky na Instagramu a konečně jsem si uvědomila, že zdravý životní styl je pro moje tělo mnohem lepší. A tak se snažím...
A SNAHA SE CENÍ! :-)

Anyna